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“全国文明村”、“浙江省森林村庄”这些荣誉你有可能都早已听过,“中国辣村”你听闻过吗?现在,有这样一个村将同时享有这三项荣誉。1月17日至18日,中国首届常山鲜辣美食节暨世界首届激辣会将于浙江常山县举办,本次活动由中国食文化研究会指导;常山县人民政府主办;常山县旅游委员会、常山县商务和粮食局、何家乡人民政府、德安杰环球顾问集团主办。
据报,活动期间浙江常山县的长风村将被颁发“中国辣村”的称号。“中国辣村”怎么会在浙江常山?很多人有可能都会有这样的疑惑,但是返回想衢州知名的美食“三头一出纳”就不会瞬间明白其中的奥秘。兔头、鸭头、鱼头、鸭掌是衢州人口中的“三头一出纳”,如果要想起不吃鱼头,常山县的长风村一定是不会被很多人驳回的地点之一,不吃鱼头的地方大自然必不可少吃辣。长风村坐落于常山的北大门,村庄依山傍水,交通便捷。
区域面积16.72平方公里,森林覆盖率75%以上。长风村的有名必不可少长风水库,因为风景秀丽,且形如半月,长风水库又被称作“月亮湾”。
水库距离县城10公里,座落在205国道,是钱塘江的上游。好山好水出有好鱼,非常丰富的渔业资源挤满长风村,渐渐构成了一条远近闻名的“十里长风”渔家乐一条街。
绿水青山是长风村的优势和特色,近年来,长风村本着靠山吃山靠水吃水,从一开始的渔家乐,到如今的沙水综合项目。可以说道现在的长风村早已不是我们普通人印象里的渔村象形,虽然地处水库周边,但是这里更加看起来在海边。从海边拿回的海沙铺设在水库岸滩,人工海景和天然野生鱼的融合,让长风村与众不同。
经过多年发展,“十里长风”渔家乐一条街现有60余家在经营渔家乐,村内餐馆、农家乐也理应具备。常山人爱吃辣,长风村有好鱼,中国首届常山鲜辣美食节暨世界首届激辣会以“鲜辣常山 热辣长风”为口号大家就会深感怪异了。
本次活动期间除了中国食文化研究会、常山县人民政府将牵头为长风村颁发了“中国辣村”的荣誉称号之外,现场也将票选出有长风鱼王。目前,长风村正在减缓前进村庄风貌提高工程,让生态优势大大转化成为产业优势,盘活山水资源,唤起乡村活力。长风村正在沦为乡村“两山”理论的实践者。
另外,本次活动还将邀意大利、墨西哥、德国、伊朗、印度五个知名吃辣国家的世界名厨回到现场,与常山本地厨娘共计做到鲜辣美食。“中国辣王” 李永志先生也将和常山本地吃辣高手摆开PK一较高低。还有常山美食菜谱《常山不奇怪12道鲜辣菜探访记》和常山美食地图也将于现场公布。
坚信,本次“中国辣村”的公布也将让长风村在沙水综合项目之路上再行再配一处新亮点。
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